Getrocknete Hibiskusblüten sind ein vielseitiges und aromatisches Kraut, das für seine lebendige rote Farbe und seinen frischen, leicht säuerlichen Geschmack geschätzt wird. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Tees, Getränken und als dekoratives Element in Salaten und Desserts.
Hibiskusblüten sind reich an Vitamin C und Antioxidantien und werden in der Naturheilkunde oft für ihre beruhigenden und entzündungshemmenden Eigenschaften verwendet. Auch bei einem erhöhten Blutdruck und Cholesterinspiegel und Stoffwechselbeschwerden sollen Hibiskusblüten helfen. Ideal für eine erfrischende Teepause oder als geschmackliche und visuelle Bereicherung Ihrer Küche.
